『フランスブルターニュ産鳩のロースト』
2022年11月9日
『フランスブルターニュ産鳩のロースト』 ブルゴーニュ赤ワインに合わせ、赤ワインソースも重すぎないもの、ちょっと古いですがブロッコリーのピュレをご用意 #ルピックアシエット #鳩のロースト #ピジョン #赤エイ #カスベ […]
『エイのムニエル 焦がしバターソース』
2022年11月5日
『エイのムニエル 焦がしバターソース』 フランス料理でも食べられる「赤エイ」のムニエル。 丁寧に下処理してからムニエルにしました #ルピックアシエット #エイのムニエル #焦がしバターソース #赤エイ #カスベ #カヌレ […]
『クエの蒸し煮』ディナー予約承ります
2022年11月2日
11/8、11/9ディナー予約承りますお電話お待ちしております 写真は(分かりずらいですが)『クエの蒸し煮』です。 #ルピックアシエット #クエ #魚料理 #カヌレ #おきてやぶりのチーズケーキ #ショコラドゥドゥ #デ […]