2019年9月27日 / 最終更新日 : 2019年9月27日 Le pique-assiette 日々のお知らせ 『モンブラン』 お待たせ致しました‼️大人気『モンブラン』明日から登場します😊👍 ル・ピックアシエットのモンブラン🌰は食後のデザート用に考えてます。なので、食後でもペロリと食べれます😍 美味しいですよ💕 増税前の今週末にぜひ(笑)ご来店 […]
2019年9月25日 / 最終更新日 : 2019年9月25日 Le pique-assiette 日々のお知らせ 『近江牛バヴェット(ハラミ)とオングレ(サガリ)の ロースト』 『近江牛バヴェット(ハラミ)とオングレ(サガリ)のロースト』フランス🇫🇷のビストロスタイル、ポムフリット(ポテトフライ)とご一緒にどうぞ😊 近江牛🐂高級食材✨をあえてビストロスタイルに。赤身の部位ですが、近江牛らしい脂の […]
2019年9月22日 / 最終更新日 : 2019年9月24日 Le pique-assiette 日々のお知らせ 『季節のイチジク、バナナ、レーズンのタルト』 『季節のイチジク、バナナ、レーズンのタルト』ル・ピックアシエットのタルトはしっかりと焼きます😊タルトのまわりはサクッとしなきゃ意味がない⁉️シェフのこだわりです✨ 美味しいですよ😍 大人気💕テイクアウトスイーツ『カヌレ』 […]
2019年9月19日 / 最終更新日 : 2019年9月19日 Le pique-assiette 日々のお知らせ 『真サバの燻製 サラダ仕立て』 『真サバの燻製 サラダ仕立て』 ピカピカの立派な真サバを燻製にしました😊こんがりと焼き上げ、ジャガイモと一緒どうぞ… 香りの良い真サバにタップナード(黒オリーブ、アンチョビなどが入ってます)がアクセントになってます👍 ス […]
2019年9月15日 / 最終更新日 : 2019年9月16日 Le pique-assiette 日々のお知らせ 『ミルクレープ』 本日『ミルクレープ』あり〼♥️ 数量限定です❗️次回の登場はわかりません💦幻のデザートになるかもです😆 バニラのアイスクリームとチョコレートソースヌガーとホワイトチョコをトッピング美味しいですよ〜👍 明日のランチまではあ […]
2019年9月11日 / 最終更新日 : 2019年9月11日 Le pique-assiette 日々のお知らせ 『カヌレ』 お待たせ致しました久々の登場💕『カヌレ』今日はクールにモノクロ写真で😆 本日10セット限定で販売しております😊 ******************************************** ファン急増中‼️レ […]
2019年9月10日 / 最終更新日 : 2019年9月11日 Le pique-assiette 日々のお知らせ 『仔羊のウェリントン』 仔羊メニュー第2弾‼️『仔羊のウェリントン』 仔羊骨付きロースをひとかたまり使い、中に「フォアグラ✨」「トリュフ✨」を入れ、発酵バターを折り込んだ自家製パイで包んで焼き上げます😆 ソースも贅沢な「トリュフのソース」💕 「 […]
2019年9月7日 / 最終更新日 : 2019年9月9日 Le pique-assiette 日々のお知らせ 『仔羊のペルシヤード』 『仔羊のペルシヤード』仔羊のコートレットに、ペルシヤード(パセリ、ニンニク、パン粉)を付けてローストしました❗️ こちら京都では「お肉」=牛肉🐂まだまだ「仔羊は…」と言われる場合もありますが、とっても！とーーーっても！美 […]
2019年9月5日 / 最終更新日 : 2019年9月6日 Le pique-assiette 日々のお知らせ 『ミルクレープ』 ど迫力❗️『ミルクレープ』アイスクリームを添えてお召し上がり頂くためクレープとクレープの間のクリームは少なめに。 お客様のお祝いのお席のためのリクエストデザートです😊 甘い物大好きシェフのちょっとしたこだわりも✨ 間のク […]
2019年9月3日 / 最終更新日 : 2019年9月6日 Le pique-assiette 日々のお知らせ 『京赤地どりとフォアグラのテリーヌ』 『京赤地どりとフォアグラのテリーヌ』地鶏の胸肉+モモ肉+フォアグラの三層仕立てのテリーヌです😊 地鶏の旨味にフォアグラの風味が良く合います。 軽いめの赤ワインやしっかりした白ワイン🍷との相性◎です👍 9月になりましたが、 […]
