2021年5月15日 / 最終更新日 : 2021年5月17日 Le pique-assiette 日々のお知らせ 『仔牛のポーピエット』 『仔牛のポーピエット』 ポーピエットとは、薄切りのお肉でひき肉のタネを包んで、オーブンで焼いたり煮込みにします。 フランスの家庭料理をちょっとリッチに仕上げました✨タネにはフォアグラ、リドヴォーも入ってます💕 #ルピック […]
2021年5月7日 / 最終更新日 : 2021年5月11日 Le pique-assiette 日々のお知らせ 8日(土)9日(日)ランチ営業します❗️ 8日(土)9日(日)ランチ営業します❗️ 明日の当日予約は11時までにお願い致します🙇🏻♂️通常は前日までのご予約です… 14時閉店のため12時からご予約下さい。完全予約制・出来る限りの感染予防対策もしています😊 写真 […]
2021年5月6日 / 最終更新日 : 2021年5月11日 Le pique-assiette 日々のお知らせ 『シュクセ』 『シュクセ』フランスの古典的なお菓子です✨ 1900年代にパリのルノートルのシェフパティシエであるガストン・ルノートル氏が考案しました💡 2枚のビスキュイ生地にプラリネ入りのバタークリームをはさんだケーキです😊Succè […]
2021年5月2日 / 最終更新日 : 2021年5月11日 Le pique-assiette 日々のお知らせ フレンチレストランのデザートをご家庭で食べて頂きたい！ 5/14までやっています‼️よろしくお願い致します。 https://camp-fire.jp/projects/view/408441
2021年5月1日 / 最終更新日 : 2021年5月11日 Le pique-assiette 日々のお知らせ 『リュバーブと苺のタルトクランブル』 『リュバーブと苺のタルトクランブル』 旬の最後を迎えつつある苺🍓と旬のはじめのリュバーブで作る今だけのタルト💕 リュバーブのタルトって美味しい❓と思ってた概念を覆されたタルト😋これなら何個でもいける👍 #ルピックアシエッ […]
2021年4月30日 / 最終更新日 : 2021年5月11日 Le pique-assiette 日々のお知らせ 『ウフ・ア・ラ・ネージュ』 『ウフ・ア・ラ・ネージュ』古典的なフランスのデザート菓子です😊 実は、私知っていたけど食べたことなかったんです😅初めて食べてビックリ、美味しい〜😆💕 なんで今まで食べなかったんだろう💦 ウフは卵、ネージュ雪。訳すと卵の泡 […]
2021年4月29日 / 最終更新日 : 2021年5月11日 Le pique-assiette 日々のお知らせ 『カシス風味のフォアグラのポッシェ』 久しぶりの登場✨『カシス風味のフォアグラのポッシェ』 カシスの甘い香りがフォアグラと良く合います👍ライ麦のパンのトーストとご一緒にどうぞ💕 #ルピックアシエット #フォアグラ #カシス#おきてやぶりのチーズケーキ#ショコ […]
2021年4月17日 / 最終更新日 : 2021年4月19日 Le pique-assiette 日々のお知らせ 『オマール海老、京赤地どり、ホワイトアスパラを使った一皿』 特別コースより✨『オマール海老、京赤地どり、ホワイトアスパラを使った一皿』モリーユ茸のソースとアメリケーヌソースでお召し上がり頂きました❗️ 美味しそう😋と思いながら、お席までお届けしました😆 #ルピックアシエット#オマ […]
2021年4月14日 / 最終更新日 : 2021年4月19日 Le pique-assiette 日々のお知らせ 『京都府大枝産竹の子のムニエルとふきのとうのリゾーニ アオハタを添えて』 『京都府大枝産竹の子のムニエルとふきのとうのリゾーニ アオハタを添えて』和食のような食材…でもシェフが作るとフレンチに👍 ほろ苦いふきのとうのリゾーニ、美味しいです😆 Twitterもやってます⭐️@lepiqueass […]
2021年3月28日 / 最終更新日 : 2021年3月28日 Le pique-assiette 日々のお知らせ チョコバナナクレープ💕 チョコバナナクレープ💕絶対美味しいやつ👍(私にとっては…) Twitterもやってます⭐️@lepiqueassiette #ルピックアシエット#クレープ#チョコレート#バナナ#フレンチ#リヨン
