『仔牛のポーピエット』

『仔牛のポーピエット』

ポーピエットとは、薄切りのお肉でひき肉のタネを包んで、オーブンで焼いたり煮込みにします。

フランスの家庭料理をちょっとリッチに仕上げました✨
タネにはフォアグラ、リドヴォーも入ってます💕

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