『フランス産鴨(キャネット)モモ肉のコンフィ』

皮面パリッパリ❗️身はホロッと柔らか‼️
『フランス産鴨(キャネット)モモ肉のコンフィ』

フランス🇫🇷ビストロの定番メニューです。
「ポムブーランジェール」と一緒に😊

ポムはじゃがいも、ブーランジェールは
パン屋風と言う意味です。
昔のパン屋での賄いが始まりで、
火を消した釜の余熱で調理した料理です。

素朴なお料理ですが、鴨のコンフィした時の
油とジュ(出汁)が入っているので、
一緒に食べても、別々に食べても👍👍👍です。

今週末はゆっくりとしています。
皆様のご来店お待ちしております❗️

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パサつくガトーショコラはもういらない‼️

ガトーショコラって美味しいけど…
「口中の水分持っていかれるなぁ…😣」
「生クリームと一緒じゃないと喉通らないなぁ…😅」
そう思ったことありませんか？

ル・ピックアシエットのガトーショコラは
ちょっと違います😁👍

しっとりしたガトーショコラはつくれないの🤔
もっとチョコレートの良さを最大限に引き出すには❓

と考え作りました。

濃厚で超〜しっとり❗️
芳醇なカカオ香りがたまらない‼️
まるでトリュフチョコのような
『テリーヌ・ド・ショコラ』

後味はショコラの余韻が口中に広がります😍

テイクアウトデザートとして販売中です😊

レストランでのコースのデザートの時は
ヴァニラアイスクリームと一緒に✨

このショコラ、
コーヒー☕️との相性は間違いなしですが、
お抹茶との相性も抜群です‼️

好評販売中です💕
引き続きよろしくお願い致します🙇🏻‍♂️

◯1／2カットサイズ、
約縦7.5cm×横12cm×高さ3.5cm(4名〜5名様分)
1,900(税別)
2,000(箱入り税別)
◯1本サイズ
約縦7.5cm×横24cm×高さ3.5cm(8名〜10名様分)
3,800(箱入り税別)

そしてリクエストの多かった
「おきてやぶりのチーズケーキ」との
◯ハーフ＆ハーフも4,000(箱入り税別)も
ございます❗️

冷凍された状態でお渡し致します。
ぜひお試し下さい😊

605-0873
京都市東山区下馬町491アースコート清水1F
📞075-531-9850 ル・ピックアシエット

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