日々のお知らせ
🎄クリスマスディナー🎄

🎄クリスマスディナー🎄 街にはクリスマスの飾りも増え、いよいよクリスマスを迎えますね。 ル・ピックアシエットも期間限定クリスマスディナーコースをご用意致します❗️ なかなかいいコースだなぁ、と自負しております(笑) ○ア […]

続きを読む
日々のお知らせ
『北海道仙鳳趾産カキのムニエル 焦がしバターソース』

カキの美味しい季節です😊『北海道仙鳳趾産カキのムニエル焦がしバターソース』 毎年楽しみにして頂いているお客様もいらっしゃいます、仙鳳趾産カキ😍 仙鳳趾湾は潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリップリとし […]

続きを読む
日々のお知らせ
『カスレ』

『カスレ』始めました‼️ フランス南西部の郷土料理です。白いんげん豆とお肉をじーっくりオーヴンで焼き上げます。 朝晩寒くなってきましたね。そんな日に熱々のカスレが体にしみわたります…😊 ル・ピックアシエットのカスレは、フ […]

続きを読む
日々のお知らせ
『熊本県球磨村産仔イノシシ』

好評につき再入荷‼️ 贅沢にも和栗🌰を食べている『熊本県球磨村産仔イノシシ』別名「和栗猪」🐗 今日はモモ肉のローストとシェリーヴィネガー煮込み モモ肉でもしっとり柔らか☺️噛むとしっかり「味」が出てきます👍 ジビエ初心者 […]

続きを読む